Le Clos du Chateau #Pringy

je tenais à vous présenter ce restaurant qui représente beaucoup pour moi et bien évidemment dans lequel on y mange divinement bien! J’y ai mangé pour la première fois au tout, tout début de ma rencontre avec Papa-Fripouille! C’est lui qui m’y a emmené un soir… J’étais épatée! C’est un beau lieu. Cet Âne (C’est affectueux, biensûr ! J’aurais aussi pu dire affectueusement « Ce con!! ») a prétendu que c’était sa cantine du midi… Évidemment c’était le début, je buvais ses paroles! Il était beau, merveilleux, prévenant. (Beau, il l’est toujours! C’est déjà ça!) Donc je l’ai cru ! Je n’ai compris que plus tard… Et nous en avons beaucoup ri et a chaque fois que nous en reparlons, on s’en amuse! (Les prix ont nettement augmenté il y a quelques temps, la formule midi était autour des 15/18€ à l’époque)   Voilà le type d’assiette que vous pourrez y trouver, c’est bien présenté, c’est fin et parfumé. L’entrée, salade verte, betterave, bâtonnets de pommes et rillettes de saumon divinement assaisonnées.     Le plat, filet de poisson sauce basilic, purée de panais, semoule parsemée de violette et émulsion curry/coco.   Désolée, pas de dessert pour cette fois! Ils sont pourtant magnifiques et bons! La formule midi permet d’avoir un repas plus accessible et excellent!     Le Clos du château  70 Route de cuvât 74370 Pringy 04 50 66 82 23  

Le site internet du Clos du Chateau

Si vous vous laissez tenter, revenez me dire ce que vous en avez pensé !